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839801-01-568735
1588-2527-08Re: 몇 가지 문의드립니다.
페이지 정보
작성자 MJFOOD (112.♡.200.103) 작성일 22-10-22 10:58본문
문의 감사드립니다.
우선, 타코야끼 조리시 식용유를 사용하는 것이 일본에서나 한국에서도 일반적인 조리방법입니다.
마가린을 쓰는 것은 변형된 형태의 조리방법이라고 보시면 맞습니다.
무쇠철판의 경우에는 식용유로 씨즈닝(seasoning)-기름먹이는 작업- 을 하신 후에 사용하셔야 하며 이후에도 조리시 식용유를 사용하는게 원칙입니다.
무쇠철판에 마가린을 쓰는 경우 좀더 눌어붙는 경향이 있습니다.
우선, 타코야끼 조리시 식용유를 사용하는 것이 일본에서나 한국에서도 일반적인 조리방법입니다.
마가린을 쓰는 것은 변형된 형태의 조리방법이라고 보시면 맞습니다.
무쇠철판의 경우에는 식용유로 씨즈닝(seasoning)-기름먹이는 작업- 을 하신 후에 사용하셔야 하며 이후에도 조리시 식용유를 사용하는게 원칙입니다.
무쇠철판에 마가린을 쓰는 경우 좀더 눌어붙는 경향이 있습니다.
